Türk mutfağının vazgeçilmezlerindne olan tarhananın yapılışını merak edenler için tüm bilgileri aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler: 1 kilo domates, 1 kilo taze kırmızı biber, 500 gram eritilmiş yoğurt, 1 kilo soğan, 1 ekmek hamuru, 1 su bardağı irmik, aldığı kadar un, tuz
Yapılışı: Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Kırmızı biberleri yıkadıktan sonra haşlayın ve süzgeçten geçirin. Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir hamur yoğurma kabında yoğurdu, domatesi biberi ekmek hamurunu soğanı tuzu aldığı kadar unla ekmek hamuru kıvamında yoğurun. Bir kabın içersinde 9 gün bekletip sabah akşam yoğurmaya devam edin. Dokuzuncu gün temiz bir beze tarhanayı parça parça koparıp serin. 2 gün bekletip kurutun. Kuruduktan sonra ufalayıp kavanozlara doldurun ve gerektikçe kullanın.
YORUM YAZMAK İÇİN BURAYA TIKLAYIN.
Tarhana nasıl yapılır ? isimli yazıda T.C. yasalarına ve telif haklarına aykırı içerik ya da bağlantı bulunuyorsa iletisim [at] imlahatasi.net adresine elektronik posta göndermeniz yeterlidir. Yasal Uyarıyı okumak için buraya tıklatın.
Toplam 221 kez okunmuş, bugün hiç okunmamış. En son 21.01.2012 tarihinde okunmuş.
Etiketler: 1 ekmek hamuru, 1 kilo soğan, 1 kilo taze kırmızı biber, 1 su bardağı irmik, 500 gram eritilmiş yoğurt, aldığı kadar un, domatesi biberi ekmek hamurunu soğanı tuzu aldığı kadar unla ekmek hamuru kıvamında yoğurun. Bir kabın içersinde 9 gün bekletip sabah akşam yoğurmaya devam edin. Dokuzuncu gün temiz bir beze tarhanayı, ekmek hamuru, eritilmiş yoğurt, irmikli yemekler, kırmızı biberli yemekler, tarhana, tarhana çorbası, tarhana çorbası nasıl yapılır, tarhana nasıl yapılacak, tarhana nasıl yapılır, tarhana nedir, tarhana yapılışı, tarhanalı yemekler, tarho, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindne olan tarhananın yapılışını merak edenler için tüm bilgileri aşağıda bulabilirsiniz. Malzemeler: 1 kilo domates, tuz Yapılışı: Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Kırmızı biberleri yıkadıktan sonra haşlayın ve süzgeçten geçirin. Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın. Bir hamur yoğurma kabında yoğurdu, tuzluı yemekler, un
