Malzemeler :
- Yeşil salata – 1 domates – 1 kase ceviz – 1 tutam maydanoz – 200 gr. tulum peyniri – 100 gr. beyaz peynir

Panelemek için:
Galeta unu
yumurta
un

Hazırlanışı:
200 gr.tulum peynirini ve 100 gr.beyaz peyniri iyice ezin.Ezdiğiniz beyaz peynirleri elinizle ceviz parçası büyüklüğünde kopartın.Elinizle yuvarlayıp eliniz ile hafifçe bastırın.Hazırladığınız peynir toplarını ilk önce una daha sonra yumurtaya daha sonra ise galeta ununa bulayıp sıvıyağda kızartın.

Tüm yeşillikleri servis tabağına elinizle kırarak servis tabağına alın.Üzerine kesilmiş domatesi ilave edin.1 kase cevizi
parçalayıp servis tabağına alın.Yeşilliklerin üzerine kıazrmışolan peynir toplarını ilave edip servis edin.