Karadenizin ismiyle tezat yöresel tatlısı Laz Böreği’nin duymuşsunuzdur, yemişsinizdir, yememiş ve duymamış ta olaiblirsiniz ama mutlaka yemelisiniz. Laz Böreği’nin tarifini ve nasıl yapıldığını adım adım aşağıda anlattım.
LAZ BÖREĞİ MALZEMELERİ
Muhallebisi için;
- 4 su bardağı süt,
- 5 yemek kaşığı un,
- 2 yemek kaşığı nişasta,
- 5 yemek kaşığı şeker,
- 1 kaşık margarin,
- 3 yumurta
Şurubu için;
- 2 su bardağı su,
- 1,5 su bardağı şeker,
- yarım limon
LAZ BÖREĞİ HAZIRLANIŞI
Süt, un, nişasta ve şekeri muhallebi haline getirene kadar pişir. Bir yemek kaşığı margarini koy, dinlendirmeye al. Dinlendirdikten sonra 3 yumurtayı çırp ve muhalleiye koy, iyice karıştır. Yufkayı uzun uzun kes ve arasına yarım kaşık hazırladığın muhallebiden koy. Üçgen şeklinde sar. Muhallebi soğuk olsun, üstünü yağla ve fırına ver. Şerbet soğukken tatlı sıcakken şerbeti dök.
YORUM YAZMAK İÇİN BURAYA TIKLAYIN.
Laz Böreği Tarifi Laz Böreği Tatlısı Nasıl Yapılır isimli yazıda T.C. yasalarına ve telif haklarına aykırı içerik ya da bağlantı bulunuyorsa iletisim [at] imlahatasi.net adresine elektronik posta göndermeniz yeterlidir. Yasal Uyarıyı okumak için buraya tıklatın.
Toplam 1.248 kez okunmuş, bugün 7 kez okunmuş. En son 09.02.2012 tarihinde okunmuş.
Etiketler: laz böreği çeşitleri, laz böreği malzemeleri, laz böreği nasıl yapılır, laz böreği neder yapılır, laz böreği nedir, laz böreği resimleri, laz böreği tarifi, laz böreği tatlımıdır, laz böreği yap, laz böreği yapılışı, laz tatlısı, laz tatlısı muhallebi tarifi, laz tatlısı tarifi, laz tatlısı yap




