Yine bir yeşillikli yemek ile buradayız.. Bu sefer cok rastlanmayan bir yemek türü ama kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim.. çok sağlıklı ve çok tatlı olan bu yemek kesinlikle yaz günlerinde sofranızda yer almalı..

malzemeler ;

• 2 bağ deniz fasulyesi
• 2 adet havuç
• 2 adet al biber
• 1 fincan nar ekşisi
• 1/2 çay bardağı elma sirkesi
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet limon
• tuz

yapılışı

• Deniz fasulyesinin saplarını yarıya kadar dograyalım. ve ardından da dikkatlice yıkayalım.. havucları kibrit çöpü büyüklüğünde doğrayın..(eğer isterseniz havuvları rendeleyerekte kullanabilirsiniz isteginize göre) al bibieri küçük küçük dograyalım, sonra doğranan tüm malzemeleri büyükce bir kabın içine koyalım ve içinde harmanlayalım.. üzerine biraz limon suyu veya nar ekşişi dökelim.. Ardından , zeytin yağını ilave edelim. . isteğe göre tuz ve pul biber koyalım..sirkeyi deilave edip karıştıralım ve harmanlayalım.. Dinlenmeye bırakalım ve soğuk şekilde servis edelim..