Makarna Pişirme süresi (4dk – 30dk) Makarnanın kalitesine göre değişirken en aza 4-5 dk en çok 30 dk arası sürmektedir.  Okumaya devam et →

Ispanaklı Tavuk Sarma Malzemeleri: 4 adet tavuk göğüs, 1 demet ıspanak, 1 çay bardağı kaşar peyniri, 6 adet patates, yarım çay bardağı hardal, 2 adet kuru soğan, 1 demet yeşil soğan, yarım çay bardağı zeytinyağı, 4 adet domates, 4 diş sarımsak, yarım demet maydanoz, tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet limon Ispanaklı Tavuk Sarma Yapılışı: Tavuk göğsünü bir bıçak... 

Tava Mantısı Malzemeleri: 2 su bardağı tava mantısı, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı toz biber, 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 çay kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı kıyılmış fesleğen, 1 çay kaşığı taze nane, tuz. Bir teflon tavaya yereyağı ilave edin ve yağı kızdırın. Toz biber, az sarımsak ve ince kıyılmış fesleğenle yağda hafifçe kavurun.... 

Kuzu külbastı ve aba gannuş bu akşam ana yemeğiniz olsun istemez misiniz? Üstelik yapılışı ve malzemelerini size söylesek ve tek yapmanız hazırlamak olsa?.. Yapılışı: Kasabınıza kuzunun külbastılık yerinden üç parça biftek büyüklüğünde et dilimletin. Dilimlenmiş etleri yağ, tuz, toz biber ve kara biberle terbiye edin. Ocakta patlican ve renkli biberleri közleyin. Patlıcanları...